学会这道“红皮馒头”,粗粮也能吃出美白来,现在知道还不晚

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  学会这道“红皮馒头”,粗粮也能吃出美白来,现在知道还不晚!

  虽说北方人都比较喜爱面盒,但像馒头、花卷、烧饼类的食物,不论北方人还是南方人都会隔三差五的往家里购买。再加上现在随着食品加工越来越精细化,也有不少人开始提倡多吃粗粮。这是因为粗粮中含有丰富的膳食纤维,摄入体内之后,血糖指数会比普通食物更加平稳;粗粮中还富含植物纤维,可以促进促进肠道蠕动,帮助体内排出有害垃圾,从而起到养颜排毒的作用。饽饽,是由糜子、粘谷和粘高粱等杂粮而制成的一种面食。它吃起来口感可口松软,易于人们消化吸收。而番茄里富含维生素C,可以抑制各种斑点的形成,有助于我们美白。将它与饽饽一起炒,再配上些许虾皮,一道美味可口的“红皮馒头”就完成了,营养价值还很高!

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  By 秋天到枫叶红

  配料:

  饽饽 2个、鸡蛋 2个、番茄罐头(整个) 100克、花生油 适量、精盐 适量、葱 适量、虾皮 20克、鸡精 适量

  烹饪步骤:

  1.将饽饽切成适当的片;

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  2.樱桃西红柿对半切开;

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  3.锅中油热后将鸡蛋液倒入炒熟;

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  4.将鸡蛋拨到旁边,将小虾皮放入炒香,也拨到旁边;

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  5.剩少许油将葱放入爆香;

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  6.倒入备好的饽饽片;

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  7.翻炒均匀,然后放入少许精盐;

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  8.放入少许鸡精;

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  9.最后将西红柿放入;

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  10.翻炒均匀后即可出锅。

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  烹饪小贴士:

  1、番茄里富含的番茄红素、维生素C和维生素E,都有很强的抗癌能力,能有效地减少前列腺癌、胰腺癌、直肠癌等癌症发病危险。

  2、番茄能清除自由基,保持皮肤弹性,使皮肤白哲,有抗衰老的作用。

  3、番茄可以增强血管柔韧性,还能降低胆固醇的含量,对治疗高脂血症、高血压病、冠心病有益处。

  4、番茄多汁,可以利尿,肾炎患者宜食用。番茄还含有种叫氯化铜的物质,对肝病也有辅助治疗作用。

  5、餐前吃番茄容易使胃酸增高,食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。

  参考文献:胡敏《营养师随身查》

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